小编不是沈阳本地人,所以沈阳这个城市对我来说,有一种特别的情愫在里面。沈阳人的淳朴好客让我爱上了这个地方,想在这里生活。这里有种非常特别的模式,也是聪明的沈阳人全国首创——音乐串吧。
酒吧式的装修风格,在这里可以完全的得到释放,在环境上要高出普通的串店一大截,而在价格上又远远低于酒吧。在忙碌了一天之后,到这里吃点串喝点小酒,再听听音乐,一天的疲惫都彻底放松了。这里还是众多名人小聚的地方,尤其是《乡村爱情》,这些家喻户晓的小名人都特别喜欢这里。
小编真心惊呆了,在沈阳见到某一人不奇怪,但是同时见好几个还是头一次呢,那些年音乐串吧究竟有什么魅力吸引大家前往呢?
๑۩۩特色菜品推荐۩۩๑
❤特色西域小羊腿(22元/只)
小编经常吃大羊腿,小羊腿还是第一次吃。小羊腿的优点是特别入味,外皮烤的微焦,有点脆皮羊腿的感觉,调味的刚刚好,外焦内嫩,不膻不柴,享受正宗的西域风情小羊腿,下酒绝佳。小羊腿是那些年音乐串吧的一大特色,来这里一定要吃~
❤口水鸡(18元/份)
其实口水鸡在串吧里真的不多见,那些年在川菜的一些菜系上做的比很多川菜馆要好,这是让我十分惊奇的地方,厨师来自四川,对于川菜很有研究。口水鸡做的很地道。白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,味道丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身,小编口水真的要流出来啦~
水煮鱼(24元/斤)
上桌就惊呆了,感觉就是超大的一盆啊!密密麻麻的花椒和辣椒浮在上面,一看就让我食欲大开,鱼肉就藏在下面,内有乾坤的一道菜,选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,水煮鱼必点!
❤纯羊肉串(2元/串)
这个羊肉串让我小惊艳了一下,味道特别好,羊肉串是经典的串吧必备,那些年的羊肉串特别好吃,煨制的正好,很入味,羊肉肥嫩,刚好有羊肉的香又不会特别膻,立秋时节多吃点羊肉正好可以达到进补的功效。而且价格确实很亲民啊~~~
❤辣炒蛏子(28元/份)
这个是我的最爱,鲜活的蛏子辣炒最好吃。海鲜最棒的做法应该就是清蒸和辣炒了~小编就特别喜欢辣炒蛏子,用特制的辣酱炒,蛏子就很入味了,蛏子处理的很干净,吃着只有嫩嫩的感觉,值得称赞的就是空壳很少,说明店家精心的挑选了~
❤干锅土豆片(16元/份)
干锅系列是那些年音乐串吧的一个亮点,尤其是干锅土豆片,基本上是每桌必点,小锅底下点上火,慢慢的烤干~土豆片特别入味,配上洋葱提鲜,不管是下饭还是下酒,都特别合适。
熟筋皮(1.5元/串)
劲道弹牙,这是小编对筋皮的第一印象,熟烤入味,筋皮本身就很有嚼劲,香辣口味,喝啤酒一定得点这个。
干煸芸豆(18元/份)
干煸是很棒的做法,发挥了芸豆特有的清香,干煸后会有种焦糊的香味,配上辣椒孜然,就很有烧烤的感觉了,经常作为配菜的芸豆这次翻身做主人啦~超好吃!
锡纸金针菇(15元/份)
锡纸烤的好处是可以很好的入味,本身金针菇就是没有特别味道的食材,那些年采用蒜蓉烤制,金针菇软嫩吸油,清香滑嫩就是小编对这道菜的整体感觉,喝酒不错~
捞拌蜇头(26元/份)
凉菜中比较亮眼的一位~蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层,凉拌酸甜口,微辣,爽滑清口,很清爽的一道凉菜。
❤炸金馒头(12元/份)
上来立刻被吃光,馒头甜糯绵软,外皮炸到金黄,外焦内软,再蘸上炼乳,吃起来香甜可口,不失为一道可口的小点心,主食推荐!
麻辣烫(12元/份)
各种配菜的大融合,在这里吃麻辣烫有种很奇怪的感觉,所幸味道不错,吃完嘴都麻酥酥的~~
炒方便面(8元/份)
这个小编最爱,平时我都不吃方便面的,炒过的方便面没那么油,面条很劲道,有种弹弹的口感,里面加了鸡蛋和青菜,就算是让我单独吃以盘子,我也能吃光光的,这个真心不错!
❤橄榄炒饭(14元/份)
特色炒饭,在场的吃货全都是第一次吃到。小时候我就喜欢吃橄榄菜,特别下饭,橄榄炒饭的颜色油绿绿的,卖相很奇怪~橄榄炒饭很清香,不腻口,有特殊的香味儿~小编吃了一大盘~
那些年音乐串吧的风格小编特别喜欢,墙上的一整面都是写了《那些年》的歌词,很有Feel~
大哥跳上台自己高歌一曲,看到我在拍照,很骄傲的举了一个2的手势~~哈哈,大哥你这么调皮你家里人知道吗?
大伙儿都吃饱喝足了~对那些年音乐串吧的味道赞不绝口呢!都说以后还会再来~再来小编就不请客了哦~~哈哈!
吃货小贴士:
加❤菜品小编推荐的必点菜哦!
提前定位最好,屋里如果坐满了只能做外边了哦!
店名:那些年音乐串吧
地址:景星街北三路交汇处向东100米左侧
人均:45元
wifi:有
停车位:有
地图:
凭吃货去那儿微信到店就送福利:
进店就送一份肉丝苦苣!
4人以上(含4人)送一份冰糖草莓!
8人以上(含8人)提前预约送一个酒炮!
注:不抹零不开发票